- Biyoreaksiyon Mühendisliği
- Mikroorganizmaların Yapısı ve Fonksiyonları
- Metabolik Yollar ve Mikrobiyal Enerjetik
- Matematiksel Modellemenin Temel İlkeleri
- Biyolojik Reaksiyonların Stokiyometrisi
- Biyolojik Reaksiyonların Termodinamiği
- Reaksiyon Mekanizması ve Reaksiyon Hızlarının Analizi
- Reaksiyon Kinetiğinin Modellenmesi
- Taşınım Olayları ve Biyoproseslerin Modellenmesi
- Kesikli Prosesler
- Sürekli Prosesler
- Yarı Kesikli Prosesler