Elinize almış olduğunuz bu kitap, Doğu Karadeniz'in tertemiz havasından sofranıza bereket ve lezzet taşır. Eşsiz yeşilliği, dalgalı denizi, hazmı kolay iştah açıcı yemekleriyle Trabzon'un havasını nerede olursanız olun sofranıza taşırken, geçmişten geleceğe aktarılacak bir geleneği de beraberinde taşıyan bu tarifler, paylaşılan püf noktalarıyla lezzetine lezzet katıyor.