Kitap Tanıtım Yazısı : insan beslenmesine katkı sağlayan evcil hayvanlar insanlar tarafından
değerlendirilmeyen ekim dışı alanları tarım ürünleri ve yan ürünlerinini ve bazı gıda sanayii yan
ürünlerini değerlendirerek et süt yumurta iş gücü gibi önemli ürün ve hizmetlere dönüşmektedir bu
kitap veteriner fakülte öğrencilerine zootekni 1 dersi müfredatına süt sğırcılığı sıgır besiciliği ve at
yetiştiriciliği içerecek şekilde hazırlanmıştır