Yayıncı : Kitabevi Yayınları
Kategori : İnceleme
Fiyat: 505.00   Liste Fiyatı : 505.00
Ürün Satışta.
Favorilere Ekle
Adet
Format : Kitap
Barkod : 9786059506496
Yayın Tarihi : 2018-04-26
Yayın Dili : Türkçe
Baskı Sayısı : 1.Baskı
Sayfa Sayısı : 457
Kapak : Karton
Kağıt : 2.Hamur
Boyut : 135 X 210
Hakkında
Yorumlar
Resimler ve Dosyalar
Kap Kacak Kitabı'nda yemek yerken, yemek pişirirken ve mutfakta kullanılan kap kacak ve aletlerin isimleri, şekilleri, fonksiyonları ve eski dönemlerdeki fiyatları; geleneksel Türk evinde kap kacağın durduğu mekanlar, dolaplar, raflar incelenmiştir. Türkçenin temel kaynaklarından ve modern romanlarından elde edilen bilgiler ışığında sofra adabı ve düzeni anlatılmış, yabancı gözlemcilerin anlatımlarıyla saray teşkilatındaki sofra düzeni tarif edilmiştir.

Okuyucu Yorumları